Für eine schnellere, ruhigere Küche.
In vielen Küchen läuft es heute noch wie früher: Bestellungen kommen als Papierbon aus dem Drucker, sammeln sich am Pass, gehen im Stress auch mal unter – und am Ende kostet das Zeit, Nerven und im schlimmsten Fall Geld. Genau hier setzt der speedy Küchenmonitor an: Als digitale Bestellanzeige ersetzt er den klassischen Bon-Druck und sorgt für eine klare, strukturierte Abarbeitung – in Echtzeit.
Was ist der speedy Küchenmonitor?
Der speedy Küchenmonitor ist ein digitales Anzeigesystem für Restaurants, Streetfood, Imbisse und Großküchen. Bestellungen werden automatisch aus speedy kasse an einen oder mehrere Monitore übertragen – übersichtlich, nachvollziehbar und ohne Papierchaos.
So läuft der Prozess in der Praxis
Sobald im Service eine Bestellung in speedy kasse erfasst wird, erscheint sie sofort am Küchenmonitor – inklusive aller relevanten Infos wie:
- Tischnummer
- Speisen & Getränke
- Bedienung
- Sonderwünsche / Allergiehinweise
- Uhrzeit der Bestellung
In der Küche kann der Beleg dann per Touch auf „in Bearbeitung“ gesetzt und später als „fertig“ markiert werden. Der Status wird gleichzeitig in der Kasse aktualisiert – damit sind Küche und Service immer synchron.
Zwei Bereiche, zwei Ansichten: Küche & Tresen getrennt steuern
Ein wichtiger Punkt aus unserer Beratungspraxis: Speisen brauchen häufig eine andere Ansicht als Getränke (z. B. Bar/Theke). Genau dafür ist der Küchenmonitor ausgelegt: Sie können unterschiedliche Monitor-Konfigurationen (Ansichten) nutzen. Hinweis: Für jede abweichende Konfiguration wird eine eigene Lizenz benötigt; dieselbe Ansicht kann jedoch auf beliebig vielen Monitoren laufen.
Varianten: Start, Medium, Expert
Den speedy Küchenmonitor gibt es in drei Ausbaustufen (Start / Medium / Expert) – je nachdem, wie tief Sie Funktionen wie Timer, akustische Hinweise, Gänge, Zutatenlisten, Auswertungen oder individuelle Layout-Anpassungen nutzen möchten.
Vorteile für Ihren Betrieb
Mit dem Küchenmonitor gewinnen Sie im Alltag vor allem drei Dinge: Tempo, Übersicht und Ruhe.
- Digitale Bestellanzeige statt Zettelwirtschaft
- Mehr Übersicht durch klare Struktur (Gericht, Notizen, Zeit, Tisch, etc.)
- Schnellere Abläufe durch Priorisierung und weniger Fehler
- Statuskontrolle per Touch („in Zubereitung“ / „fertig“)
- Nahtlose Integration in Ihre bestehenden speedy-Abläufe
- Freie Hardwarewahl: Sie entscheiden, auf welchen Monitoren/Displays gearbeitet wird
Unser Fazit bei PROKASSE
Der speedy Küchenmonitor ist eine starke Ergänzung für alle Betriebe, die Bestellprozesse sauber trennen und beschleunigen wollen – besonders bei hoher Frequenz (Mittagstisch, Lieferspitzen, Events) oder wenn Küche/Bar parallel arbeiten.
